又见冬瓜骨头汤

五香蚕豆仁儿五香蚕豆仁儿 2022-06-20 19:27 阅读(1343)

本周又是冬瓜汤，和上周的区别是多丢了一把黄豆进去，感觉更加鲜甜了，滋味浓郁一些。夏天的冬瓜正应季，冬瓜是真正的减脂菜，超市卖的很便宜。冬瓜含有大量水分，煲汤的时候少放水，不然味道就太寡淡了。

我发现煲汤真的太省事了，简单容易操作，油烟很少（我喜欢焯水以后用少量油煎一下骨头），而且很饱腹。我一般周末喝一顿，剩下的冻起来，在通勤日某天晚上拿来煮汤泡饭或者煮面条，特别香！

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1楼

kerry是个
kerry是个

看着不错👍

2022-06-20 20:14 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
2楼

做自己的小太阳
做自己的小太阳

汤还可以冻起来吗

2022-06-20 22:15 来自她理财 Android 客户端举报赞 1 回复
3楼

五香蚕豆仁儿
五香蚕豆仁儿

引用 @ 做自己的小太阳 @ 做自己的小太阳的话：汤还可以冻起来吗

是呀，不然一锅汤一下子就喝腻了。煮汤泡饭很好吃呀

2022-06-20 23:00 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
4楼

五香蚕豆仁儿
五香蚕豆仁儿

引用 @ kerry是个 @ kerry是个的话：看着不错👍

呵呵，煲汤不需要厨艺

2022-06-20 23:01 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
5楼

E羊皮小狼
E羊皮小狼

冬瓜汤好吃~这几天我家也老做这个，我能干两碗

2022-06-21 07:12 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
6楼

钱多多2023
钱多多2023

下次我也这样操作：冬瓜+黄豆骨头汤

2022-06-21 08:53 举报赞回复
7楼

月溶溶
月溶溶

这样清澈的汤，怎么做的，出个简单教程吧，料酒，生抽，葱姜都不要放吗？

2022-06-21 09:11 举报赞回复
8楼

Sreymom
Sreymom

不错

2022-06-21 19:15 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
9楼

五香蚕豆仁儿
五香蚕豆仁儿

引用 @ 月溶溶 @ 月溶溶的话：这样清澈的汤，怎么做的，出个简单教程吧，料酒，生抽，葱姜都不要放吗？

等有空来写哈😊

2022-06-21 21:35 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
10楼

五香蚕豆仁儿
五香蚕豆仁儿

引用 @ 钱多多2023 @ 钱多多2023 的话：下次我也这样操作：冬瓜+黄豆骨头汤

苦瓜黄豆猪骨汤也好喝

2022-06-21 21:36 来自她理财 Android 客户端举报赞回复

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又见冬瓜骨头汤

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