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花凋

自制玉米汁(豆浆机版)

花凋
花凋   花凋 2022-09-04 10:22 阅读(1724)

以前在外面餐馆喝过玉米汁,感觉挺好喝,就是有点贵。

上次老公买了几根甜玉米,还剩2根。老公建议煮了吃,花凋建议打玉米汁,最后决定:玉米汁。

网络时代就是好,啥不会都可以上网搜。

玉米汁的版本多种多样,有加米饭的,可增加粘稠度,有加小米的,可惜家里没小米了,有大米但是没米饭。有用破壁机,有用豆浆机的。

那就做个最简单的吧。

配料:

甜玉米一根。太嫩,不太好剥粒,老公直接用刀削的。得玉米粒共208克,没用光,剩了一点。

普通纯牛奶一盒,只用了半盒。

水,加到豆浆机的最高刻度线,600ml。

豆浆机没有玉米汁功能,花凋建议用五谷豆浆,老公操作,选了米糊功能

成品:

喝后感:没有过滤,直接喝,有渣渣,自己能接受,介意的可以先过滤下。

甜度刚刚好,玉米的轻甜味还在,现在尽量少吃糖,所以没有加任何冰糖。喜欢甜口的可以加入冰糖一起打汁或者另加入蜂蜜。

原来担心味道寡淡,倒也没有,自己觉得蛮好。下次加米饭试试。

最后:玻璃杯真不错,老公原来买来打算喝葡萄酒的,不过家里好像从来没买过葡萄酒,上次用来喝西瓜汁也很漂亮。

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