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二小姐不乖

瞎做了一锅牛肉焖牛肚,味道绝绝子

二小姐不乖
二小姐不乖   二小姐不乖 2023-02-09 20:54 阅读(1973)

我怀疑我妈给我寄了一头牛来。

很大的一只牛舌,过水处理好的,我切片后分装了四五袋。

好大一袋牛排骨,我分装了七八袋。

还有牛肉块几十块,牛肚一大袋等等。

今天拿了一片牛肚来做。

从来没做过这玩意,瞎做了一份,没想到味道很赞,队友赞不绝口,吃了一碗。

我妈寄来的就是焯过水的,我切丝后跟牛肉片一起炒后放高压锅炖了20分钟。

炒的时候是热油加老干妈、黄豆酱、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、料酒、香叶、八角、桂皮,一起翻炒后倒高压锅里,炖好后盛出来就可以开吃了。

香就一个字。

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