蒜苗的保存方法
过年的时候从老家带了一大包青蒜苗回来,以前从老家带回来蔬菜种类多都会送给朋友们,这次只是到了蒜苗和青菜,种类太少懒得分了,想了点小办法还保存的挺好的。
将蒜苗清洗干净,放在通风处晾干水分。
晾干蒜苗切好,按照一顿的分量用密封带或者盒子之类分装好,放冰箱冷冻保存。
用的时候无需解冻,直接放在锅里炒就好了,吃起来跟新鲜的差不多。
香葱也是用同样的方法保存。
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