扣肉
最近在家无所事事,给家公学了一道家常菜扣肉。这道菜猪肉要选厚一点的五花肉,买回来洗干净晾干水分再大一点料酒,之后再发油里面炸一下就好啦!不要炸太久因为猪皮会黑就不太好看,蒸这道菜的时候下面要放一些梅干菜,这样肥而不腻梅干菜也很下饭
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繁花锦簇繁花锦簇200. 扣肉好吃,这样的大菜我家都是只能上饭馆吃的,都不会做。
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AmymiAmymi引用 @ 繁花锦簇 @ 繁花锦簇 的话:200.扣肉好吃,这样的大菜我家都是只能上饭馆吃的,都不会做。我家公很会做,而且做的很好吃