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馅饼馅饼
前两天童儿 来了个馅饼专场，上周末就照着其中一个做了。
我做的是不用发面的，用凉水和面，和得尽量软一些，弄了圆白菜、牛肉、木耳馅和豆腐、粉丝、木耳馅两种馅，用电饼铛烙的，做得还比较成功，趁热吃很软和，老公和女儿都说好吃，老公还夸我有天赋
可惜没拍照片。
有几点和大家分享一下：1.不论是发面还是不发面，面都要和软一些，烙的饼才软。
2.馅料的调料要稍重一些，烙出的饼才好吃。
3.有平时小朋友不爱吃的蔬菜，可以剁碎和到馅里，我家闺女平时不爱吃木耳，我就把两个馅里都掺了木耳
前两天童儿 来了个馅饼专场，上周末就照着其中一个做了。
我做的是不用发面的，用凉水和面，和得尽量软一些，弄了圆白菜、牛肉、木耳馅和豆腐、粉丝、木耳馅两种馅，用电饼铛烙的，做得还比较成功，趁热吃很软和，老公和女儿都说好吃，老公还夸我有天赋可惜没拍照片。
有几点和大家分享一下：1.不论是发面还是不发面，面都要和软一些，烙的饼才软。
2.馅料的调料要稍重一些，烙出的饼才好吃。
3.有平时小朋友不爱吃的蔬菜，可以剁碎和到馅里，我家闺女平时不爱吃木耳，我就把两个馅里都掺了木耳
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