尝试做面包
小朋友超级爱吃面包,最近老央着吃面包,外面开门的面包店很少,又不想出去买,就尝试着自己做吧,小朋友特别积极,各种帮忙,正好带他实践一下。
材料简单:面包粉,鸡蛋,纯牛奶,酵母粉或者泡发粉,一点点盐
按了两次煮饭,蒸出来就是馒头呀,哈哈😄不过下面是焦黄的
豆沙馅自己做的,红豆用高压锅煮10分钟,捞出来水控掉,放搅拌机里打碎,根据口味放白砂糖调一下就好了
很久之前抽奖抽到的烤箱,第一次用,主要是懒。这个小孩看的口水要流出来了
还是烤出来的比较有面包相。
总结:发酵粉当时直接拌在面粉里和的面,应该温水化开和面,发的会快一点。可能没放黄油的原因,口感并没有很浓的奶香。不过小朋友说好吃