玉米面菜团子
天热,不想炒菜,就蒸点东西吃吧。
材料:猪肉,鸡蛋,小白菜,玉米面
调料:蚝油,酱油,香油,鸡精,糖
做法:
1,猪肉剁馅,鸡蛋炒碎,青菜焯水后切碎,挤干水分。
2,1里的所有材料+调料拌一起。
3,拿个盘,放点玉米面在盘子里
4,把馅团成团,在玉米面里滚一滚,再捏一捏,滚到玉米面不湿为止。
5,冷水上锅,蒸20分钟左右
挺好吃的,调料放少了,下回再好好调个味。
薄皮大馅的菜团子,吃光了~配碗绿豆汤,大热天的,完美!
天热,不想炒菜,就蒸点东西吃吧。
材料:猪肉,鸡蛋,小白菜,玉米面
调料:蚝油,酱油,香油,鸡精,糖
做法:
1,猪肉剁馅,鸡蛋炒碎,青菜焯水后切碎,挤干水分。
2,1里的所有材料+调料拌一起。
3,拿个盘,放点玉米面在盘子里
4,把馅团成团,在玉米面里滚一滚,再捏一捏,滚到玉米面不湿为止。
5,冷水上锅,蒸20分钟左右
挺好吃的,调料放少了,下回再好好调个味。
薄皮大馅的菜团子,吃光了~配碗绿豆汤,大热天的,完美!