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自助餐厅可行，但不适用于普通餐厅。普通餐厅能做的更多的是引导，而不是强制。比如
菜品提供小份。让大家既能多品尝菜色，又不浪费。
给出点菜量的建议。如果点的量够吃了，提醒一下。
事前做好预防，也比事后剩下了打包要好。
此外，顾客真的浪费了，还能扣押金？这不符合国内商家的经营之道啊。真想做点啥，对不浪费的，送点饮料甜品小吃啥的更靠谱。奖励效果强于惩罚。
还没有人回复，赶紧来抢沙发啦~
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菜品提供小份。让大家既能多品尝菜色，又不浪费。
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事前做好预防，也比事后剩下了打包要好。
此外，顾客真的浪费了，还能扣押金？这不符合国内商家的经营之道啊。真想做点啥，对不浪费的，送点饮料甜品小吃啥的更靠谱。奖励效果强于惩罚。
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