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#李阿姨的生活日常笔记

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一日三餐

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用户已注销 用户已注销 2021-05-29 15:02 阅读(2499)

年少时遇点麻烦和困难,就寝食难安。比如在进餐时,心里还装满了那些没有做成的事,已经离开的人,算不清的账目,挽不回的损失等…

后来,长了年岁、懂了道理,开始学着照顾自己,就算胃口再差、心情再坏,也一定要吃点什么。特别是生了孩子后,肩上的责任重了,再也不能糟蹋身体、透支健康。

好好吃饭,有时不单单是为了满足口腹之需。

无论再苦再累,再忙再乱,都要吃好每一顿饭,这是对生活的不敷衍,对家人的负责和对自己的治愈。人生不如意,十之八九。生活也许很难,明天也许渺茫,但,还是要好好吃饭。

现在的一日三餐,对我来说总是放在第一位;

一直认为食物是有灵魂的,在厨房的时候,会尽量保持轻松愉悦的心情。食材的准备、调味料的挑选、烹饪的方式、器皿的搭配等 都需要有控制的选择。

从开始的抵触进厨房到现在的享受为家人准备一天的餐食,几个经常玩在一起的好友都觉得很不可思议我的改变,在我发朋友圈自己做的美食时,她们还会调皮地评论:你真的每天都这样煮吗?

有时想来都觉得好笑。

煮一餐饭需要用时两到三个小时,而吃完一餐饭的时间不过是半个小时左右。但每次看到家人吃得心满意足,便觉得所有时间的付出都是值得的。

尽管这样一来有许多餐盘要清洗,还有许多家务要完成,就是在那么一段时间里,在看来耗时耗力的过程里,在全心全意的对待自己、对待家人,不苟且,不将就。

外面美食万千,也抵不过家中素菜一碟;饭局美酒无数,也抵不过与亲人浅饮一二。

外面有条条框框,家里却很简单,没有觥筹交错。

一边吃饭,一边叙说着一日之事。

最好的养生,就是回家吃饭。

家里永远有最可口健康的饭菜,能随节气而吃,择良茶而饮,可以养身;家里永远有家人的陪伴,欢声笑语能驱逐焦虑,可以养心。

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