10元不到搞定美味午餐
作为半吊子美食博主,小钱吃出新花样是我擅长的,尽管今年制作的美食少了,但日常的三餐我都是自己制作,所以这题我会,哈哈哈!
我个人有个习惯,喜欢复刻网红产品或者一些连锁店的菜,只要是我吃过并喜欢吃的,我就会找食谱复刻它。最近特别迷沙县小吃的扁食拌面,前天在超市看到居然有卖拌面的半成品,连忙买回来做。
今天午餐制作一份沙县小吃:拌面+水饺
食材:拌面半成品一份(3.8元),水饺6个(一包500克,用了五分之一,1.5元),西兰花少许(一个小西兰花2.6元,分成三次煮,0.8元)
附上采购小票:
总成本:6.1元,油和盐忽略不计
🍳【制作方法】
1.水烧开,将拌面放入锅里煮5分钟捞出放在盘里。
2.将拌面的酱料包放入盘里,搅拌下。将煮好的面条盛出来放入酱料盘,拌匀即可。
3.水煮开,放入少许的油,再放入备好的水饺和西兰花,再放少许盐,6分钟后捞出即可。
一份经典的沙县小吃就可以出炉,市面上一份扁食拌面大致在10-15元左右,自己制作的简单版6块钱搞定。
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