8.5元一顿晚餐

自从美男上幼儿园后，我们三个人就独立开伙。

小班时，晚餐是3菜1汤。吃不完不说，还花时间。

中班时，晚餐基本是2菜1汤。还是吃不完。

大班了，晚餐基本是1菜1汤或者2个菜，经常是清蒸一个肉饼鸡蛋或者海鲜之类的。

这次挑战10元一餐。我事先想好了菜单。不提前计划好菜单的话，到菜市场随便一买就是几十元了。

南瓜2元

青椒2.5元

鸡蛋3元

2块腐乳，算1元吧（老公喜欢吃）

一共8.5元

给儿子清蒸了一个南瓜，他很喜欢吃甜南瓜拌米饭，可以吃很大一碗。南瓜2元钱。

他自称是烦恼星人，今天要吃岩浆（黄南瓜）。

我和老公就是一大盘的青椒炒鸡蛋。我第一次炒青椒鸡蛋，以前从来没想起来过还有这道菜。礼拜一食堂帮我现炒了一份，我觉得还蛮好吃的。怕青椒炒不好，我还提前用热水焯了一下青椒，这样既可以保证煮熟了，还可以让颜色很漂亮。2个青椒是2.5元，放了4个鸡蛋，算3元吧。

我本来想撕点紫菜泡个汤的，然后老公说菜够吃了，我就没泡。

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