卖容县沙田柚快半个月了。营业额从第一天的500多元，不断下降到100多元。每天也讨论着原因，并且进行相应的调整和改变。

从一开始的，一级果6元/斤和二级果3.5元/斤对比来卖，这个理念就是错误的。

这么多天卖果，和每天开果试吃，我们自己也会挑选果了，一级果基本个个是好的，水分足，口感香甜，个头2.2斤至2.6斤，从而损耗小，基本没有坏果。

二级果，也就是次果。我进货了比较多，有一半的果超过3.5斤，有一部分果顶部开裂，一部分果压伤，好的果占比不到一半。超过3.5斤的果，大概率会干水，不好吃，没法卖。进货时，是袋装，没法拆开看，大果隐藏在其中，没有进货经验，很容易中坑。卖次果，只会伤口碑，并且亏本。

当我拆袋时，发现有坏果，才醒悟，原来，拿回来的果要赶紧拆袋，地上垫上纸皮，散出来堆放，以免压伤。同时，决定不要主推卖次果了，要突出一级果。我把3.4斤以上的大果全部挑出来，暂时不卖了。把好点的次果先卖了，大果以后能清货就清，不能卖，就算损耗了。

最后，桌子上摆的是一级果，次果在屋子里，摆着15元/2个处理。

还写了礼盒88元的广告，一箱6个果。主要吸引过节送礼的人，目前还没有效果。

我总共进了三次货。都是同一家。第一次，进货次果占多，算失败了。

第二次，决定只卖一级果。没事先问，到了发现明天有新货。所以拿了两袋回来。从中发现，他家一级果也有一部分是大果，避开了，没选。

第三次进货，事先问了，有新货当天到，才去。也事先要求，我要2.2-2.5斤的一级果。一袋袋果，有大有小，比较难挑。挑了5袋，果老板协助挑的。最后决定多拿2袋，果老板翻出来让我自己挑的。看走眼了，回来发现两袋全是大的，3.2斤的果不少。因为事先说了不要超过3斤的果。老板说，现在很少有超过的。所以，很生气。但只能自己调节了。值得安慰的是，试吃了3.2斤的一级果，口感也还是好的。就是太大了，价格就贵上来，感觉会不好卖。

进货的猫腻很多，水很深。后期要寻找更靠谱的进果渠道。看中了一家品质超好，一个果配一个二维码，跟现在是同一家的，在另一个铺面，但价格贵一些。估计，不等明年，下一次拿货，可能就它了。

明天尝试做柚子皮糖，打算卖手工糖。

不管是做小生意，还是做其他事情，只有自己去做了，不断总结教训，积累经验，才能有所进步。