她理财 App
保险精选
来一碗油亮汤清的阳春面
我公婆是河南人，他们很喜欢做面食吃，经常手擀面什么的，但很奇怪，我儿子从小由我婆婆管辅食，我儿子就不吃面，除了意大利面……
后来接触了炒面，还能接受，但也只是偶尔一次。再后来吃到了方便面，嗯，属于要控制频次的那种喜爱。
今年出去旅行，在扬州吃到了阳春面，不排斥。
老母亲总算有方法了～
买了陈克明的圆细面，跟阳春面粗细一样。
起两个锅，一锅煮面，一锅煮荷包蛋(做煎鸡蛋也行)
煮蛋的锅先来：水烧开后关火，待锅里不冒小泡，打鸡蛋进去，盖盖焖一下，待鸡蛋表层都凝固了，开小火煮两三分钟，我家喜欢吃糖心蛋，所以煮2分钟左右。煮好后关火捞出。
煮面的锅加水煮开。
煮水时，准备汤底。在碗里加点猪油跟酱油，没有猪油用香油也行。当水煮开时，倒点水到碗里，汤底就做好啦～
接着开始煮面，差不多快煮熟的时候加一把青菜。
然后就是煮好装盘。
我儿子特别喜欢吃，我俩终于找到共鸣了，终于能吃到一起去了，我不是特别喜欢意大利面，他爱吃的就那一个味，我偶尔吃一回还行。炒面我也不会做，还嫌油大。
就是爸爸单位发的刀削面，又进冷宫了，原本我还陪着他吃，现在得我俩陪儿子吃细面
溏心蛋做法发给老大了。做的真漂亮！
我也不爱吃意面，前两天做了一次，娃也不太爱吃。一般也是你这这种做法，我娃也爱吃。
这个糖心蛋可真漂亮，我煮荷包蛋也总是散，这下知道怎么煮了，学到了。
这个煮蛋方法学到了