千层牛肉饼
今晚做个饼吃~
手抓饼缓化后,隔着油纸给擀擀平,擀成方形的。
网上有教那种折叠饼的办法,我没拍照,就简单描述一下。
馅是洋葱牛肉,牛肉切丁炒熟,调味。洋葱也炒一下。混合到一起。
把馅包好,下锅煎熟,我觉得烤熟会更好。
配一盘蒜薹炒鸡心,捏了点辣椒粉,娃也能吃,吃了不少。
再来个清蒸黄花鱼,我家爱买大黄花,一次又吃不了一条,都分两截吃。
先生下班已经往家走了,又被一封紧急邮件召唤回去,结果被惹了一肚子气。
回来后,他说:看到儿子的笑脸就好幸福。又看到桌上准备好的饭菜,说:更幸福了,啥气都没了。
饭桌上他跟我俩讲那封邮件,说本来想在朋友圈吐槽,让领导们都看看那帮傻缺办的破事,后来想想,算了,跟一群笨蛋计较什么呢!
他讲了李开复见星云大师的事给娃,星云大师问李开复“你为什么不扬善呢?你心里有恶,才会想着惩恶”,先生说:我生活中那么多美好,为什么要看着那些不美好呢?
嗯,赞的~
跟你学了那个阳春面,今天我儿子说真好吃,他明天还要吃。
回家有热汤热饭吃,看见孩子在,那种无法言语的幸福感。