作者 <英>麦克尔.莫斯利 咪咪.史宾赛

很早以前就听过“轻断食”这个名，却没有关注过。

近期听了科学减肥的音频，里面介绍了轻断食，这勾起了我的兴趣。于是，搜索一下电子书，找到《轻断食》这本书看起来。里面有各种食物的热量值。轻断食的时候可以参照这个来执行。

什么是轻断食？轻断食就是短暂地严格限制你摄入的热量。

轻断食的理由是希望借此“骗倒”身体，让身体以为你可能遭到了饥荒，必须从活跃、高速运转的状态切换到保养维修的状态。

轻断食有什么好处？

1.它可以减轻体重，而且不会反弹，过程中不那么痛苦。

2.降低IGF-1浓度，表示减少与老化有关的疾病，例如癌症。

3.启动无数的修复基因，改善代谢，缓解压力。

4.让胰岛β细胞休息一下，之后，胰岛β细胞为了应对血糖提高，制造胰岛素的效能便会提高。胰岛素敏感度提高，肥胖症、糖尿病、心脏病、认知能力下降、癌症的风险也会下降。

5.提升心情及身心安适的感觉。

轻断食有这么多好处，那怎么进行呢？

书里介绍每周断食两天，每次进食女性500大卡、男性600大卡。选择一周的任意一天都可以。

刚开始断食的时候会有饥饿感，但是挺过去，想想第二天就可以吃到自己喜欢的食物，就会很开心。

我前几天试过轻断食，没有成功。主要还是自己意志不坚定，总觉得饿，实际如果挺挺也就过去了。

我是打算每周休息的时候进行轻断食。坚持一段时间以后看看变化。