今天早上先生问我要不要去菜市场？我是一个特别愿意去菜市场的人，感觉那是最有烟火气的地方。确定要去后，赶紧洗漱然后驱车前往。

到了菜市场后，买了2斤牛肉、一只羊腿，还买了“乒乓球”葡萄，顺道买了些小菜。回来后，又去买了绝味的鸭脖、鸭心、鸭翅、鸭掌等，总共花费了400多元钱。

到家已经11点多了，中午做了一个小炒牛肉、一个金针菇牛肉片、一个孜然魔芋，做完正好12点。

晚上安排了烤羊肉，以及吃绝味的熟食，再稍微备一点啤酒和饮料。哇！生活真是很美好！

言归正传说说烤羊肉的做法。如刚才所说，选用的是羊前腿肉。请卖肉的大姐帮忙剔除了骨头。拿回来后把肉分成了两部分，一部分放冰箱下次吃，一部分进行切块。肉切好后依次放入姜丝、葱丝、洋葱、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、糖，生抽、少量油，给它抓匀，然后静置30分钟。

今天犯懒，不想串串，所以直接做的。肉腌好后，放入不粘锅，把肉稍微煎一下（主要把水份犒出来）。等水分出来差不多，先倒掉明显的水分，剩下的用吸油纸再稍微吸一下。

这时烤箱做一下预热，接下来拿出烤盘，铺上锡纸。把平底锅里的肉关火后，撒入孜然、烧烤料拌匀，拌匀后再放到烤盘上。等烤箱预热结束，当然烤盘。200度，烤25分钟，然后就出锅了。味道还可以哦！

担心腻，我还备了生菜、洋葱，用来包肉吃哦！哈哈，真是吃得太满足了。