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带娃简餐：烧饼双夹
暑假孩子们每周都有游泳课，五点多六点多都有，为了节省时间，游泳之前我们都吃点简餐，最近开发的简餐是烧饼双夹。
我来了北方才知道这种风靡街边小吃车的小吃，烧饼夹鸡蛋夹火腿肠，简称双夹，十几年前可算是早餐里的“贵族”。
要是去街边早餐车买早点，还能看到这种双夹。不过现在早餐车越来越少了。最近是在家附近发现了一家黄桥烧饼店，刚出炉的黄桥烧饼香喷喷，跟孩子们骑车过去也就四五分钟，买回来刚出炉的烧饼，回家煎两个鸡蛋，火腿我用午餐肉或者双汇小Q肠替代，有时候也换成鸡胸肉或者培根，用吐司刀切开烧饼夹中间就搞定了，孩子们不喜欢里面夹生菜，所以一般再来个黄瓜蘸酱或者凉拌西红柿，她们还喜欢搭配酸奶或者牛奶，一顿简餐就搞定了。
很方便也很美味
