我老家在安徽，相比此时身在的帝都，我感觉年味是更浓一些的。

腌腊肉：

每年过年前，家里会买很多猪肉，腌腊肉，灌香肠、做晃粑。

还会买一些鱼、鸭之类的，腌制晾晒。

我记得小时候，有一间屋子专门放腊肉之类的，满满当当，能吃一整年。

今年老家那边的部分战果：

最近几年，我妈每年还会买很多牛肉，酱好了放冰箱冷冻，吃的时候拿一块切片红烧或者烧个小火锅。

我有个亲戚家是养牛的，他的牛是养在山里田里的，卖牛肉也并不上市场，就在远离县城的家里卖，但远近闻名，每年从元旦前开始sha牛，四面八方专程去买的人多得不得了。

今年开始卖牛肉的时候，我妈还在北京，于是她请我大姨去买的，早上5点多去排队才买上。

为这买肉、灌香肠等事，我妈跟家里这个视频那个视频，身在北京，“业务”繁忙得很。有时候还有亲友托我妈帮忙买牛肉之类的，我妈人不在家，又再托人，那叫一个操心。

我妈说今年她兄弟姐妹几个买的牛肉合起来已经有好几万块了。

其中给我买了几千块，但因为种种原因，快递一直没法送来，所以还存在家里。

贴对子：

小时候过年是跟爷爷奶奶、大伯一家一起过的。

对联都是自己写，一家子围着，有裁红纸的，有准备笔墨纸砚的，有写的，有拉纸的，有拿去晾干的。

在写之前，一般会拿报纸试试手，于是大的小的，男的女的，都会来写几笔。

孩子也会跟着胡乱搞几下。

那会子住的是农村的老房子，大门进去，一个院子，正对着是堂先牌位的屋子，往左是大伯家，往右是爷爷奶奶及我们家。

所以门是不少的，大大小小的要写很多幅。

写好后，拿着新熬的米浆去糊（贴）对子。

就这样，正经搞完得有个大半天。

现在老家的房子拆迁，搬进楼房住，贴对子就变得简单多了。

基本上是买的，或银行/运营商等送的，拿胶带贴上就行。

拜祖先迎祖先：

年前，腊月二十四、除夕当天，一早，男主人会带着孩子们去给祖先上坟。

小时候是带着鱼、肉、酒，拎着纸钱、香、鞭炮等。

最近几年，不允许用明火，所以烧香、鞭炮等是不能用的，换成了各种花。

到了年夜饭的时候，各家会在家门口烧点纸，请祖先回来吃饭。

饭桌上，也会多摆很多的碗筷。

过年纳福：

除夕吃过年夜饭，各家会摆上糖果烟茶、水果等。

印象深刻的是，几乎每家都会用小碟子装一份糖姜片或咸姜丝在桌子上，还有必备的瓜子花生。

除此外，还有给孩子准备的各种小玩意，例如鞭炮、砸炮、气球等等。

老人及女主人在家坐等别人来拜年。

男主人及孩子，要去家族里的各家各户去拜年。

一个家族大部分在一个村里，也有的个别住得远的，所以出门都打手电筒或提灯笼。

路上见着亮，远远就互相打招呼，或干脆搭伴一起。

每去一家，见面都是：**好，新年纳福啊！

主人家也会说纳福纳福，都纳福啊。

然后上茶、给每位来的人递烟拿吃的。

孩子们则大大方方把自己带的包啊、塑料袋啊什么的拿出来，主人会把各种吃的玩的分给孩子带走。一晚上下来，会有好几袋子的收获，够吃喝玩一个正月。

一般来说，这个时候，无论来的是大人小孩男的女的抽烟的不抽烟的，都要双手给每位来客递一根烟。

来客一般也来者不拒，全都接着。（小孩子回家后会把烟送给老人或抽烟的，颇有成就感。）

坐着喝点茶，吃点瓜子，挑几个好吃的尝尝，拉拉家常，就开始下一家。

这样一家家走下来，近的很快就完事，八九点钟就在家歇着了，看春晚的看春晚，打牌搓麻将的打牌搓麻将。

路远的一两家，孩子们就都不去了，各家派个代表去，完事十多点到家。

我记得很小的时候，是我大哥去路远的那两家，他一人无聊，会让我给他作伴。

漆黑而弯曲细长的田埂上，他一手背着我，一手打着手电，远处的天空时不时窜上一些烟花。

鞭炮烟花：

小时候鞭炮烟花是过年必备。每年从年前放到正月十五。

过年放，接客人放，上坟放，没啥事放着玩也是放。

我记得小时候，每年年夜饭后，一家子老老小小，都到屋子外，一起放很多的鞭炮、烟花。

到初一早上，六点钟，又是一家子老老小小，都出来，放很多的鞭炮、烟花。

不过最近几年，禁放鞭炮，这些就都省掉了。

正月第一次出行：

老家对正月的第一次出行，十分重视。

有很多会找算命先生算，第一次出行去什么方位好，算好后，会与那个方位的亲戚商量好，哪天去TA家出行（拜年）。被约的人家也会非常重视，用较高一些的规格去招待。

拜年：

正月开始，几乎都在拜年。

各个亲戚家都要跑一遍。

几乎整个正月，家里都会来客人。

每天都要在路口等人，来了就放鞭炮迎接。

小时候这种拜年礼节很多，最近几年，很多不必要的事务省去了。

比如关系近的，互相送礼就省掉了，也不放鞭炮了。

我妈家的亲戚，每年是轮流在各家待一天。礼品都免了，空手去空手回，只相聚吃喝玩乐，不搞虚的。

随着年龄的增长，开始怀旧，想起小时候的年，小时候的年味，以及那时候还在的家人，心里隐隐会多出一丝乡愁来。

有时梦回小时候爷爷奶奶家的院子，沉浸其中不愿醒来。

最近几年疫情以及种种原因，我有很多年没在老家过年了。

家乡的年味，有的停留在我的记忆里，有的在我的期盼中……