做了一个鱼丸汤
做法:
1.热油锅,放入葱,姜丝,炒出香味,放适量水。
2.水开,放入鱼丸,平菇,煮5分钟左右,加入盐,醋,白胡椒粉,少量老抽。
3.再煮3分钟左右,放入胡萝卜丝。
4.最后放点青菜。
5.起锅,加入香油,香菜,开吃!
醋是精髄,配菜可以自选,放点煎豆腐应该也不错
做法:
1.热油锅,放入葱,姜丝,炒出香味,放适量水。
2.水开,放入鱼丸,平菇,煮5分钟左右,加入盐,醋,白胡椒粉,少量老抽。
3.再煮3分钟左右,放入胡萝卜丝。
4.最后放点青菜。
5.起锅,加入香油,香菜,开吃!
醋是精髄,配菜可以自选,放点煎豆腐应该也不错
鱼丸买的是新鲜的吗