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保险精选
二刷包子
突然降温导致今天发面费了好长时间啊。还以为要废了。就重新做了个新面团。等于今天包了两次包子
，还忙着拆漂洋过海来的一大箱快递和分类垃圾（每次收到国内包裹扔垃圾占我一半整理时间）瑜伽留在睡前刷了。
下图是做了50g一个的剂子包的，太大了，我家蒸笼挤不下
以后还是40g的吧。今天尝试用蒸布结果底都被粘掉了
。问了妈妈才知道要刷油或者湿点水就不粘了。继续试错吧！春假能实现包子自由吗？
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asuka_wuasuka_wu引用 @ 带钱钱 @ 带钱钱 的话：怎么做包子不硬
我也还在摸索哈！做了两次没遇到包子硬的问题啊。顶多面不像超市卖的那样蓬松。不过也属于松软的。我是照着小红书某位博主的视频做的。几乎不需要揉面。你要不要试试？
