肉夹馍
材料:馍网上买的,加热就行
腿肉(三肥七瘦),买的时候让店家帮忙搅碎(直接说包饺子用)烧烤料,葱姜剁碎,香菜切碎
馍提前10分钟加热
锅里加油下姜葱暴香,下肉炒变色出油,炒干更香,加酱油,一点盐翻炒两下,开始加烧烤料,最后放香菜翻炒两下生菜断生就可以,肉夹馍就做好了
之前做过卤肉版夹馍,感觉直接炒更香
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材料:馍网上买的,加热就行
腿肉(三肥七瘦),买的时候让店家帮忙搅碎(直接说包饺子用)烧烤料,葱姜剁碎,香菜切碎
馍提前10分钟加热
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