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来自旅行·美食・1022篇帖子・2908人参与
下午一边看羽毛球比赛一边烤面包,
看得我心都要跳出来了,差点给烤糊了
烤盘放不下,多余面团做了几个餐包
昨天做的贝果
我昨天发面也是第一次见到蜂窝状的内部,感觉我可以做一次面包了。和面放水比例感觉很重要。
面包主要揉面比较关键,方子下厨房随便找一个都差不多
大师觉得方子都差不多,那是什么方子大师都可以做出好吃的面包。我们新手也觉得方子都差不多,什么方子做出的面包口感也都差不多难吃。
多做多总结,总会好的
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我昨天发面也是第一次见到蜂窝状的内部,感觉我可以做一次面包了。和面放水比例感觉很重要。
面包主要揉面比较关键,方子下厨房随便找一个都差不多
大师觉得方子都差不多,那是什么方子大师都可以做出好吃的面包。我们新手也觉得方子都差不多,什么方子做出的面包口感也都差不多难吃。
多做多总结,总会好的