今日份快乐是小龙虾给的
又到了夏天,又到了周末,又到了吃小龙虾的时候。
现在小龙虾不贵,个头挺大,才25一斤,比刚上市时好多了。
早饭后,老公去买了小龙虾,回来后放水里养着。
做法和以前差不多,红烧,家里有啥菜就加点啥菜,中午一个菜搞定。今天主角是小龙虾,配料是:里脊肉,土豆,胡萝卜,白菜,八角,桂皮,干辣椒,大蒜。
自己要求不高,只要小龙虾个头大一点,量多一点就行,配料是啥都无所谓。
这是一半的量,和老公吃了个不亦乐乎。
先吃口米饭意思一下,然后直接上手,小龙虾全部吃完再就着配菜和汤汁吃饭,不得不说,汤汁真是一个鲜。
花凋感概:这小龙虾小的时候,肉质很嫩,现在长大一点了,肉质依然很嫩。如果自己能随着年龄的增长,一直保持嫩嫩的就好了。
从5.23开始连葱姜蒜都不能吃的我看的只有流口水的份
我上次一个人吃了三斤小龙虾,买活虾回来自己烧的,太难洗了,费时间
我用火锅底料烧的,也挺好吃,不贵,三斤四十多块
我一只一只剪开, 抽虾线, 洗, 三斤花了一个半小时, 累死我了
葱姜蒜一个月,辣椒6个月
小龙虾25元/斤是便宜的吗???这,我们这5月初的时候是卖30元、32元一斤的,现在差不多是18元/斤,那种流动小商贩是13元/斤