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#【专栏】金元宝的育儿笔记

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金元宝

孩子带饭这几年~

金元宝
金元宝   金元宝 2023-10-23 14:30 阅读(1486)

@一路生花 

我们上的小学,早上把孩子送进学校,下午放学接出来,中午不准送饭不能接,但可以自己带饭。

一年级的时候,第一个月不让带饭,我们就吃营养餐,我有幸作为家长代表还去学校吃过,量太大,油太大,菜不好吃。

所以第二个月我们就带饭。

【饭盒】

后来好多人问我怎么让孩子中午也吃到热乎的饭菜,就买个保温饭盒呀,早上7点前把刚出锅的饭菜装进去,中午12点的时候吃,温乎的,一点都不凉,哪怕是没有暖气的日子里也可以吃到温热的饭菜。

【食谱】

我家的饭菜简单,大致这么分:

带饭的肉只选猪肉,排骨,牛肉,羊肉。即中午吃红肉。

晚上吃鱼肉,虾肉,鸡肉等白肉。

带饭的蔬菜不选绿叶菜,晚饭蔬菜只吃绿叶菜。

按照这个原则,我从来不担心菜谱。

天气暖和的时候,以炒菜为主,天气冷的时候,以炖菜为主。

【备菜】

因为我时间自由嘛,我一般会在周一买齐一周的肉类,买回家处理好,分门别类冻好。

蔬菜的采购时间一般是周一买三天的,周三买两天的,周六不在家吃饭,周日买周一带的那顿的。这样就比较新鲜,也不用总跑菜市场。

每天晚上吃完晚饭,是我的工作时间,所以先生会按照我的要求把第二天早饭要吃的食材跟带饭的食材备好,肉类拿出来解冻,蔬菜该怎么收拾就怎么收拾,最后用保鲜盒装起来,放冰箱里。

有些食材是早上现处理。

晚餐更简单了,中午吃完饭,就开始备菜,站着当运动了,消耗点脂肪。一般半小时搞定。

两点多的时候会把粥煮上,等先生确定回家了再炒菜,他回家用时差不多半小时,足够我把晚饭做好了。

【早上的时间安排】

我先生早上5点半的闹钟起床,他洗漱,我做肉菜。然后换班,我洗漱,他炒素菜。

等带的饭做完,一般6点10分左右,他开始做早饭。早饭一般都简单,他自己能搞定,我干点别的小活。

6点40叫娃起床我俩已经吃完了,我给娃摘眼镜,娃洗漱后还能跟爸爸说会话,爸爸就去上班了,我坐桌子边陪娃吃早餐,有的时候给他看我存的视频,有的时候聊天,有的时候给他读英语……

7点25,换衣服上学。

今年恢复正常上学后,我也每天记录食谱,方便翻找。

有时候也会根据实际情况进行调整,比如早上的肉菜要是简单,我晚上就会熬一会,早上起不来,先生自己搞定。或者先生不舒服,我晚上就早点睡,早上我来搞定。

先生曾经说过:男人会做饭,矛盾少一半。哈哈,我俩都能单独承担起做饭的任务,但是没有特殊情况,都会两个人一起做,因为我们喜爱那种烟火气,觉得生活就很有滋味。

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