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来自旅行·美食・1022篇帖子・2908人参与
好吃简单的焖饭,电饭煲就能搞定
经过几次的实践,现在终于能完美复刻
我也是做了好几次才掌握电饭煲焖饭的规律
比较简单的,米洗干净后直接煮,水刚好盖住米就行。首先自己要吃的食材锅里翻炒一下,然后再倒入电饭煲里,按煮饭键就可以,还剩几分钟时加入青菜淋上一点酱油,如果要加鸡蛋的,可以再早几分钟打入。每家吃的米不一样,水量也有区别,反正多试几次吧
我也是做了几次才掌握规律,第一、二次饭都太湿了,因为配菜本身就含水份。用砂锅也做过,煮了两次砂锅都裂了,后来就用电饭煲了,简单省事,就是没有锅巴
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