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来自情感·生活・11篇帖子・410人参与
狼牙土豆。
大学附近,下班刚好路过,就买了一份,味道一般。
这一份15块,目测也就是一个大土豆的量,成本不超过2块钱,加上人工佐料算5块吧,买的学生还挺多,不由再次感概,现在的学生真有钱。
这个狼牙土豆我经常在家里自己做,哈哈。
15块钱可以买一大堆土豆了。
刚毕业的时候接触过五星级酒店餐厅的成本核算,材料成本不能超过33%,否则就不赚钱,扣除星级酒店的因素,其他餐饮我觉得差异不会太大,因为机会成本太高
这个要15一份,妈呀 怪不得我这附近好几个摆摊的都可有钱了
确实是这样没错,只是我一直以为学校附近消费会普遍低一些,毕竟都是学生,没有收入靠父母。
还是大学附近,客源主要以学生为主。
大妈不差钱,买黄金眼都不眨。
客源、地址很重要,要不再贵也没有人买,就像我对面,这一行都是做卖衣服,偏偏他做卖菜及菜,还要招员工三个,人工、房租水电都是一项不小的开支,而且客源少得可怜,附近就有便民的菜市场、超市。
个人感觉学校附近消费应该比较低一些,毕竟都是学生,没有收入,是我低估了,大家都不差钱。
这份量最多接受10块,不能再多了
可能现在的学生都不缺钱吧。
如题,你觉得哪个更重要?生活中你是如何做的
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这个狼牙土豆我经常在家里自己做,哈哈。
15块钱可以买一大堆土豆了。
刚毕业的时候接触过五星级酒店餐厅的成本核算,材料成本不能超过33%,否则就不赚钱,扣除星级酒店的因素,其他餐饮我觉得差异不会太大,因为机会成本太高
这个要15一份,妈呀 怪不得我这附近好几个摆摊的都可有钱了
确实是这样没错,只是我一直以为学校附近消费会普遍低一些,毕竟都是学生,没有收入靠父母。
还是大学附近,客源主要以学生为主。
大妈不差钱,买黄金眼都不眨。
客源、地址很重要,要不再贵也没有人买,就像我对面,这一行都是做卖衣服,偏偏他做卖菜及菜,还要招员工三个,人工、房租水电都是一项不小的开支,而且客源少得可怜,附近就有便民的菜市场、超市。
个人感觉学校附近消费应该比较低一些,毕竟都是学生,没有收入,是我低估了,大家都不差钱。
这份量最多接受10块,不能再多了
可能现在的学生都不缺钱吧。