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桃之遥遥

单位的小食堂即将关闭

桃之遥遥
桃之遥遥 桃之遥遥 2024-01-10 17:22 阅读(1560)

如题。

前两天才听说,单位的小食堂要关了。这个小食堂就是我原单位的食堂。因为机构合并,留在原单位地址办公的人不多了,吃饭的人也自然不多了。先是减少菜品,后来晚餐不做了,听说过段时间要关食堂了。

今天特意又过来吃午饭。从新的办公地点坐公交车过来只要十来分钟。豆筋烧肉、香卤鸭子,肉末粉条,还有凉拌折耳根和炒儿菜。今天的菜品一般,但味道依然很好。水果是橙子。

不知还能吃多少顿,且吃且珍惜吧。新单位也有食堂,讲真,标准一样,但品质差得不是一点半点。我们老单位食堂是单位聘请的厨师,由办公室来管理的。肉菜都是菜市送来的鲜货。新单位是直接外包。我吃过几次,敢肯定肉类基本上是冻货,而且因为新单位这边人多,菜基本上都是提前炒好(也不知道提前多久),总之吃过的几回,从来没吃到过新鲜的炒辣椒(时间长了,炒过的辣椒会变色),肉食就更别说了,卤鸭就是那种速成鸭做的,估计还是外面市场上统一批发回来的成品。我吃过一回,再也不吃了。

新单位的几百号人抱怨这个食堂也不是一天两天了。尤其是两家单位合并之后有了比较更甚。我们都期盼着这家外包公司合同到期后就不再聘了,本来原单位也有食堂团队,可以来接手大食堂。这下倒好,听说关闭之后就直接解散,没有了下文。估计大食堂还是要由外包公司来做。其中是否有其他原因,我们也不得而知。这算不算劣币驱逐良币呢?

真的不想说什么,心里一万个那啥飘过……

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