空气炸锅之美食诱惑
话不多说,上才艺~
空气炸锅美食之烤红薯:
1、准备中型红薯,洗干净放入空气炸锅,我个人的习惯是要放空气炸锅的专用纸盘的,省得刷锅。
问:为什么要中型大小?因为太大不容易烤熟,还吃不完。
2、调温度至200度烤15分钟。15分钟后,翻面烤20分钟。
3、20分钟后,用筷子扎一下,顺畅穿透,证明熟透了。如果感觉有一点点没熟透,好像还差点意思,推进去再烤5分钟。
自从掌握了烤红薯的诀窍,就再也没有吃过外面的,随时吃随时烤,特别香甜。
空气炸锅美食之烤花生米:
1、烤花生米要用空气炸锅专用的锡箔烤盘,准备一盘子底的量。也就是说烤多少花生米取决于你准备多大尺寸的锡箔烤盘,可以少点但不能太多,不能铺一层又一层,这样容易烤得不均匀。
2、洗干净沥干水分,装盘入空气炸锅,调温度至170度,烤3分钟。3分钟后,花生米表面上喷食用油、撒适量盐、放一小撮辣椒丝,戴手套抓拌均匀。
3、入空气炸锅接着烤,大粒花生烤8分钟,小粒花生米烤5分钟左右即可。
这样烤出来的花生米,口感酥脆,只要把握好火候和量,既不会糊也不会生。