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来自旅行·美食・108篇帖子・1757人参与
作为无辣不欢的湘妹子一枚，辣椒可是挚爱。
最近院子里的朝天椒长势极好啊，已经陆续做了好几瓶辣椒酱（当然自产自销只能是小瓶的）。
主料：朝天椒、大蒜
懒人懒办法：搅拌机打碎
按个人口味加盐、酱油、植物油等，搅拌均匀就好了。
办公室、家中必备，有木有！
我上次做的香辣牛肉酱也超级好吃啊~~~~就是太辣了，除了我，他们谁都受不了……
看着红彤彤的辣椒就好像吃，可惜自己不能吃太辣的，受不了哇！
我也要做。。
好下饭啊。
哈哈，自己掂量着来。
那必须啊！
是的，我们都不太能吃辣，但是喜欢吃带点辣的，感觉很下饭~
我家是婆婆做饭，她爱清淡，所以我隔三差五要找点刺激才行，不然味蕾受不了啊~
明白，我们家口味都差不多！
久久，蒜跟辣椒一块打吗？
太赞了。就爱吃这种东西
这么简单就做好辣椒酱啦？
我喜欢剁椒，这个怎么做的？
制作过程发个贴子呗
对啊
我们一般用干辣椒下锅制酱。
拿刀剁吧剁吧~
这里有http://www.talicai.com/post/165500?location=my_post
我也是湘妹子
这样就行了吗？油用不用烧热再加进去呀
这能保存多久呢？
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我上次做的香辣牛肉酱也超级好吃啊~~~~就是太辣了，除了我，他们谁都受不了……
看着红彤彤的辣椒就好像吃，可惜自己不能吃太辣的，受不了哇！
我也要做。。
好下饭啊。
哈哈，自己掂量着来。
那必须啊！
是的，我们都不太能吃辣，但是喜欢吃带点辣的，感觉很下饭~
我家是婆婆做饭，她爱清淡，所以我隔三差五要找点刺激才行，不然味蕾受不了啊~
明白，我们家口味都差不多！
久久，蒜跟辣椒一块打吗？
太赞了。就爱吃这种东西
这么简单就做好辣椒酱啦？
我喜欢剁椒，这个怎么做的？
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对啊
我们一般用干辣椒下锅制酱。
拿刀剁吧剁吧~
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我也是湘妹子
这样就行了吗？油用不用烧热再加进去呀
这能保存多久呢？