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来自旅行·美食・108篇帖子・1757人参与
今天周日,女儿老公都不休息。
女儿去学校上学,老公去参加一个专家评审会,都要到傍晚才回来。.
我在家给他们包点馄饨吧,江南人,我不太会包饺子,只会包馄饨。
老公一向对我包的素馅大馄饨赞不绝口,特别爱吃,每次都是吃到撑还舍不得放下筷子,呵呵。女儿则喜欢吃我包的菜肉大馄饨。
从他们出门起我就忙活开了,买菜、买皮子、拌馅….终于都包好了,只等他们回来就可以下锅。
给老公包的素馅大馄饨
给女儿包的菜肉馅的
又给女儿包了点鲜肉小馄饨
方的皮子,中间放上馅,上下边对折,两头搭起来一捏就成了。
可惜看不到我包的过程,简单得很,看一遍就会。
嗯,我家都喜欢
素馅是韭菜豆腐干(买软一点的)木耳,或者豆腐木耳、青菜香菇、韭菜粉丝木耳。。。。都可以。菜肉的是青菜猪肉。韭菜的香,青菜的鲜
我和你相反呢,馄饨我包起来好快,饺子一个要包半天
不会啊,两层皮没有压实合在一起,比饺子皮还薄呢
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