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#周末吃点儿好的

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金元宝

#周末美食汇#家常菜

金元宝
金元宝   金元宝 2015-09-21 09:48 阅读(3590)

这个周末是我家节前最后一个周末了,我们9.26就开始休假,所以这个周末有很多事情要做,做饭,就简单些吧。


周六一早,去早市,买了5条嘎牙子,36块钱。买了一斤多的虾,30块钱。一颗西兰花,3块钱。


我婆婆爱吃虾,她说这个虾好吃,她还要带着在火车上吃。以前我们都是直接水煮,这次做了油焖。



家里有鸡翅,解冻后做了个快手菜,加土豆洋葱青椒,家庭版大盘鸡,啤酒焖的,干掉了一瓶啤酒,焖了一锅菜,汤汁泡饭也很好吃哦~没有啤酒味。



好久没吃鱼了,老公强烈要求吃鱼,没有黑鱼,别的鱼我也不吃,所以挑了嘎牙子,就是南方的昂刺鱼,烧了个鱼汤,一人一条鱼。炖的时间比较长,汤的颜色很好看。



标配要有素菜,本来准备做西兰花炒虾仁的,但是剥虾好费时间,于是素炒吧,用的是kirkland粉盐调的味,相当不错。



周日,想起来做饭的时候已经11点了,又打包发货什么的,简单做做。


早上没去买菜,也没拿肉出来解冻,就看到啥做啥吧。


干煸四季豆,四季豆洗净晾干,下油锅炸至焦皮。猪肉切丁或者切沫,酱油料酒拌一下,下锅炒,然后加四季豆,调味,出锅。



老公选的鸡胗,本来准备周六晚上吃的,婆婆没做,就周日中午吃了,量有点小。



依旧得再有一个纯素的菜,入眼的就一点点大头菜了,炒个蚝油的,省事又好吃。


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