#周末美食汇#家常菜
这个周末是我家节前最后一个周末了,我们9.26就开始休假,所以这个周末有很多事情要做,做饭,就简单些吧。
周六一早,去早市,买了5条嘎牙子,36块钱。买了一斤多的虾,30块钱。一颗西兰花,3块钱。
我婆婆爱吃虾,她说这个虾好吃,她还要带着在火车上吃。以前我们都是直接水煮,这次做了油焖。
家里有鸡翅,解冻后做了个快手菜,加土豆洋葱青椒,家庭版大盘鸡,啤酒焖的,干掉了一瓶啤酒,焖了一锅菜,汤汁泡饭也很好吃哦~没有啤酒味。
好久没吃鱼了,老公强烈要求吃鱼,没有黑鱼,别的鱼我也不吃,所以挑了嘎牙子,就是南方的昂刺鱼,烧了个鱼汤,一人一条鱼。炖的时间比较长,汤的颜色很好看。
标配要有素菜,本来准备做西兰花炒虾仁的,但是剥虾好费时间,于是素炒吧,用的是kirkland粉盐调的味,相当不错。
周日,想起来做饭的时候已经11点了,又打包发货什么的,简单做做。
早上没去买菜,也没拿肉出来解冻,就看到啥做啥吧。
干煸四季豆,四季豆洗净晾干,下油锅炸至焦皮。猪肉切丁或者切沫,酱油料酒拌一下,下锅炒,然后加四季豆,调味,出锅。
老公选的鸡胗,本来准备周六晚上吃的,婆婆没做,就周日中午吃了,量有点小。
依旧得再有一个纯素的菜,入眼的就一点点大头菜了,炒个蚝油的,省事又好吃。
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金元宝金元宝
自己发帖子发饿了……
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金元宝金元宝引用 @ englishcat @ englishcat 的话:很不错哦虾一斤多才30块嘛?这个挺便宜的我这边菜市场买的最便宜的都是35一斤,一般在伊藤伊势丹这些地方买都是50块左右一斤
25一斤,个头有点小,大一点的28,买亏了。海鲜市场27一斤,很大的虾。家乐福里同样的虾是59.8一斤。