熊太太一边稀罕着理财达人的勋章，最近又一边“不务正业”的写着非“理财”相关的分享 心口不一啊~：p

上篇【熊太太的小确幸】7｜健脾养胃的蓝莓山药 @咖啡丸子 给熊太太留言，提到"生活需要仪式感……"特别赞同。我还是相信“经由愉悦的旅程才能抵达喜悦的终点”，日子就在一点点的小情趣和小盼头中被倒腾得有滋有味的。

严冬来咯，这两周好冷，感觉身体的能量消耗很快，尤其上班时候，很快就饿了，分享下自己做的小零食：玫瑰芝麻阿胶糕，女生专享，美容滋补御寒多重功效，寒冬中更要善待自己哟(*^__^*)

【关于材料】

阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，核桃150克，黑芝麻200克，红枣180克，干玫瑰花18克

【关于作法】
1 将阿胶敲碎，用黄酒浸泡3天；
2 将泡软的阿胶隔水加热至完全融化；（浸泡的黄酒不倒掉，一起隔水融化）；
3 加入敲碎的冰糖（冰糖必须敲的很碎才可以，最好用冰糖粉）；
4 冰糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃、切碎的红枣，搅拌均匀；
5 隔水熬煮半个小时，期间多搅拌几次，全程不加盖，全程用小火；
6 加入捏成碎片的玫瑰花，搅拌均匀，关火，全程不要将水溅到阿胶里哦！
7 找一方形耐热容器，铺上硅油纸（请不要选择质量差的油纸！更多方法见篇尾文字） ；
8 倒入熬好的阿胶膏，按压平整，晾凉后盖上盖子，入冰箱冷藏24小时以上；
9 将变硬的阿胶膏倒扣出来，撕去油纸，切成小片即可；
10 建议每天1-2片左右，平时冷藏保存即可。

以下这个材料切碎的步骤是我在日常下班带娃的间隙里分时间搞的，没完整的时间块就见缝插针的做点：

周日宝宝午睡的时候，偷偷跑到厨房熬煮：

过程很简单，只要愿意都会做

周二娃晚上睡着的时候，我再拿出来切片，好香啊，一边切，一边自己偷偷吃，窝哈哈

【关于阿胶膏脱模】
我这里用的是油纸，非常的好脱模，可以整片撕；其它方法：碗壁抹油，油要多抹点，很好脱；用保鲜膜，其实
保鲜膜和油纸一样非常好脱模，只要用比较厚实的保鲜膜就可以。

脱模困难的原因分析：

1用的油纸质量太差，或者油纸湿掉了；

2用的保鲜膜质量差，太薄；

3碗壁油太少，抠不出来。

OVER，我需要份属于自己的食谱~这个小零食已经加入了【熊太太厨房的101道菜】中。