格格美食——腌黄瓜
黄瓜切成条状,先撒盐,盐是为了沥出黄瓜中的水分,我放了四十分钟左右,把盐水倒掉,把红青椒切成丝,红辣椒切碎,加入适量白糖,起油锅,加入花椒,油热后,泼入黄瓜中,把酱油和醋放入锅中,煮开后倒入黄瓜中,放一晚上,第二天早上就可以吃啦!酸酸甜甜脆脆的,带着点辣味
黄瓜切成条状,先撒盐,盐是为了沥出黄瓜中的水分,我放了四十分钟左右,把盐水倒掉,把红青椒切成丝,红辣椒切碎,加入适量白糖,起油锅,加入花椒,油热后,泼入黄瓜中,把酱油和醋放入锅中,煮开后倒入黄瓜中,放一晚上,第二天早上就可以吃啦!酸酸甜甜脆脆的,带着点辣味