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花开半朵

妈妈牌酸辣粉(附步骤)

花开半朵
花开半朵   花开半朵 2016-05-19 12:19 阅读(2612)



        上次看到财蜜晒自己做的酸辣粉,瞬时勾起了我的食欲。


         前天早上专门去外面买了份酸辣粉,老妈说还没自己家做的好,昨晚果断的在家自己做。


         材料简单,但是分量足,味道也很赞。以后就不用出去吃,在家吃妈妈牌酸辣粉就好啦。媚眼


         响应格格姐的要求,专门问了老妈具体的步骤。


         1,准备好的粉丝清水泡一会儿,洗干净后在开水里烫一道备用。


         2,切好的廋肉丝用调料稍稍腌一下。


         3,汤碗里放上盐,生抽,老干妈,香油调味(这个自由发挥哈)。


         4,锅里水烧开,把粉丝丢下去煮一小会儿,青菜下锅,等差不多快熟了,把腌好的廋肉丝下锅,稍稍煮个2分钟。


        5,起锅,直接把煮好的食材倒进调料碗里。


         OK,就是这么简单!

        

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