#周末高颜值大赛#黄焖鸡米饭
早上就想着晚上做这个的,和@砂孩 撞菜啦!不过千家千味,啦啦啦!
做法:
1 乌鸡半只(14元)剁块洗净,用盐,生抽,蚝油,料酒,姜片腌制20分钟!
2 鲜香菇洗净切块
3 木耳泡发
4 油锅放入鸡块,炒至金黄出油,盛出!
5 另起油锅放入葱,姜,蒜,青椒炒出香味,放入鸡块,香菇,木耳,翻炒,加水没鸡块,加入几块冰糖,开始焖啦!
6 焖熟后,放少量盐调味,大火收汁,加入青椒红椒葱花丝,翻几下出锅,摆盘!
建议多留点汁,捞饭不是一般的好吃
早上就想着晚上做这个的,和@砂孩 撞菜啦!不过千家千味,啦啦啦!
做法:
1 乌鸡半只(14元)剁块洗净,用盐,生抽,蚝油,料酒,姜片腌制20分钟!
2 鲜香菇洗净切块
3 木耳泡发
4 油锅放入鸡块,炒至金黄出油,盛出!
5 另起油锅放入葱,姜,蒜,青椒炒出香味,放入鸡块,香菇,木耳,翻炒,加水没鸡块,加入几块冰糖,开始焖啦!
6 焖熟后,放少量盐调味,大火收汁,加入青椒红椒葱花丝,翻几下出锅,摆盘!
建议多留点汁,捞饭不是一般的好吃