#幸福的烘焙时光# 芭比生日蛋糕

艾99 艾99 2016-07-26 17:36 阅读(2516)

最近是娃和小伙伴们的生日季。

上次做芭比泡泡蛋糕的时候，我就预备了多一个芭比娃娃，为另一个小伙伴准备的。

这不，最近她的生日到了，我说阿姨给你做个小芭比的生日蛋糕吧。

首先，需要一个蛋糕胚。

最近迷上轻芝士蛋糕（也叫乳酪蛋糕）。

所以我准备的是一个芝士蛋糕胚。

接着，需要一个可爱的芭比娃娃。

用保鲜膜把它的身体包裹起来，在蛋糕胚的底部挖一个小洞，把它进去。

边角料的蛋糕也不能浪费，用来堆砌芭比娃娃的蓬蓬裙~

最后一步，需要打发奶油，依旧是用雀巢，用量1瓶半（250ML/瓶）

奶油打发的过程中加入一滴粉色色素，粉粉的效果就出来了。

原本我以为1瓶淡奶油就足够，结果发现不行，制作芝士蛋糕剩的半瓶也拿来用了才够，由于是分两次打发的奶油，都是用了一滴色素，两次的颜色效果就会有一些不一样，这个倒也没多大影响，更可以衬托出裙子的特色嘛，哈哈。

临时去买蛋糕包装失败，所以，当时我是捧着烤盘去小伙伴家的，虽然不那么美观，却也是满满的爱啊~

点上蜡烛的蛋糕，看起来别有一番感觉呢，有木有？

祝福小朋友们生日快乐，健康成长哦。。

只看楼主

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