其实,之前我就吃过一次鲜芋仙的芋圆,感觉就是特别贵。一开始也没打算自己坐芋圆,有一次一个朋友说想吃芋圆,要买木薯粉。后来刚好,经常买东西的店铺搞活动,1000g包邮,忘记多少钱了,反正不是活动价9.9元包邮,买了好久,一直没动,因为懒。
周五下班从超市买了红薯和紫薯,真的是好贵,红薯2.98元500g,紫薯就更贵5.98元500g。不过一次也没用多少,红薯紫薯各一个就够了。水开始放多了,导致弄了很多,但是面团还很软,将就弄了一下,冻起来了,要吃就煮一些。放了黄桃,加了点冰糖,味道不错。不过,肠胃不好的人,建议少吃点,因为不好消化。
额,X--也有帖子说,其实就是我用温开水先冲木薯粉,搅拌均匀后,放入蒸好的紫薯或者红薯泥(紫薯红薯放蒸锅上面蒸熟,然后趁热弄成泥),可以加糖粉也可以不加糖粉。揉成面团,戳成圆柱体,切成小块,就可以了,做的多了,就放冰箱冷冻,要吃就拿出来煮
对,昨天看到一一帖子里写啦~