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#秋冬滋补吃起来

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#秋冬滋补#桃胶红枣银耳

子期
子期   子期 2016-10-17 10:18 阅读(7322)

和同事们一起买了桃胶,第一次买。

 

小科普:

桃胶是什么? 是山桃树皮中分泌的树脂,成分为碳水化合物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶怎么做出来的? 桃茂盛时,用刀割树皮,久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡,晒干后用。

怎么辨别天然桃胶? 天然桃胶呈不规则颗粒, 大小不一, 上面有树皮等杂物

桃胶有什么作用? 有清血降脂,抗皱嫩肤的功效。是一款平价滋补品。

桃胶价格多少?价格很亲民,一斤桃胶在50-100不等。一次用量15g左右,一斤可以用小半年。

 

做法:浸泡12小时左右炖煮,木瓜桃胶,燕窝桃胶,银耳桃胶,桃胶雪梨, 桃胶酸奶, 都可以。

桃胶口感像果冻,本身没有什么味道。

周末我炖了桃胶红枣银耳。放了三分之一朵银耳, 6个红枣, 6粒桃胶, 两粒冰糖,味道很不错。

 

浸泡前的桃胶是这样的:

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