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小米哒哒

小米美食(4)自制麻花~

小米哒哒
小米哒哒 小米哒哒 2016-12-21 14:13 阅读(2861)

简易版本:

取半斤面粉,打2个鸡蛋,糖看自己口味,用油和面,不能加水,醒面至一小时,搓成条扭成麻花样子,放油锅炸就行了。有空气炸锅就更方便了。

也可以做成咸味的,加葱花啊,加芝麻啊,加牛奶啊,蜂蜜啊,都可以自由发挥。如果想脆点就要多炸久一点,这样里面也炸透了。

附上我的成品。

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