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烤箱版烤牛肉串
昨天娃说想吃烤串，上周带他去吃过一次，他就念念不忘。那就在家做吧，烤箱现成的。
买了一斤多牛肉，剔膜，切块，腌制。超市买的腌肉料，腌了三个小时左右。
这期间，给竹签消毒，拿沸水煮。煮完晾着的时候，清洗烤盘。烤箱好久没用了，还得接电源什么的。
串了26个肉串，烤了两盘，刷料是我自己配的，油+芝麻+孜然+盐，烤之前就刷上去。烤箱200度，烤15分钟。
肉嫩，满口香，娃吃了4串，没给多吃。
还烧了嘎牙子豆腐汤，放了口蘑，再热一锅花卷馒头，午饭就这么解决了，少了一个最佳拍档：盐水煮毛豆。没买到好的毛豆。
