桃胶皂角米甜汤~

小P鼠小P鼠 2017-07-04 12:12 阅读(1640)

最近天热胃口不太好，就想吃些清淡的，这道甜品倒是挺喜欢的。

原料也简单，桃胶、皂角米、植物雪燕

我都是淘宝买的，价格不贵~

煮之前都要先冷水浸泡，泡发十个小时左右~~

本来一点点的量，泡发后就会变大十倍

我偷懒将他们都放在一个容器里泡发了

夏天可以放在冰箱里泡发，洗一下，去除杂质~

先将桃胶和皂角米炖起来，最后半小时再放雪燕，因为雪燕炖的时间长就会融化。

出锅前放冰糖，然后就可食用了。

这次炖好忘记拍照就喝完了，过几天再炖一次一定拍照补拍。

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