除非有很特殊的情况，否则我是一定要在家吃早饭的。

       外面的早餐品种繁多，10天不重样吃都可以，不过我不喜欢早餐买着吃，一是添加太多佐料口味太重不适合我，据说连白粥里都放增稠剂了；二是外出买早餐要花时间，有这时间我更愿意在家自己做，便宜啊，一份早点简单点的也要4、5元，好点的要十几、二十元，都够我家一两天伙食费了，我这样节俭的主妇是舍不得的；那种买了直接在路上吃或是拎着早餐进办公室吃的做法我绝对接受不了。

        我只喜欢在家吃早饭，因为找工作都找单位离家近的，所以能满足我这个要求。去年年底为搬家做准备，找到一家离新家近的单位，没搬前每天单程通勤1个半小时去新单位上班，早上七点钟就要出门，即使是这样，我也没放弃在家吃早饭：六点起床，从容吃完早饭出门坐车。

       一向认为早餐不见得要吃的多好，但吃早餐的心情要好，赶时间胡乱巴拉几口的哪还能享受早餐的美好？

       我的早餐很简单，一年四季都是粥、泡饭、面条这三样，面包、蛋糕、牛奶之类的一概不喜欢当早餐，咽不下去。网络上那些能干主妇晒出来的365天不重样的花式早餐我做不来，没那手艺，最关键的是那些花样美食我看了是一点没食欲，饭菜清清爽爽的就好，费那心思弄那么高的颜值干嘛？我不觉得能增进食欲。

      买点上好的大米，用高压锅熬一锅粘稠的 白粥或是杂粮粥，喝一碗心满意足。粥在困难时期是果腹，现在是养生。泡饭是南京人叫“烫饭”的那种或者用剩菜汤烧的咸泡饭；粥、饭都没有那就下面，阳春面或是葱油拌面，至于佐餐的菜，我最爱豆腐乳、萝卜干、酱菜、霉豆子（自己不会做，菜场买的不好吃，公婆老家超市卖的一个牌子的我喜欢吃，南京没有卖的，他们知道我爱吃，每年都买好了带过来），偶尔会凉拌个豆腐、黄瓜，都是简单且花费不多的食物。

       我的早餐在砖家看来可能不符合营养要求，但我喜欢，顺从自己的心，千篇一律的早餐吃了几十年也没吃厌，   吃的满意，这一天的好心情就有了，幸福感也有了。