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分享简单易做美食～香蕉鸡蛋饼
下午吃的零食有点多，下班后不想去吃食堂，就回家打算做点简单的食物。刚好前两天一朋友提到鸡蛋饼简单易做，我跟一同事一拍即合，立刻决定去超市买面粉。

做法真的很简单。第一，把香蕉去皮后打碎。我没有买打碎机，就用勺子压扁压碎的。也不难。第二，倒入牛奶混合搅拌。没有瓶装牛奶，临时散了一杯桶装奶粉。 第三，倒入面粉搅匀。第四，打一个鸡蛋，倒入继续搅拌均匀。
等所有的材料搅拌成粘稠均匀的液体后，从锅的正中央倒入已经加热的平底锅。不需要放油，直接煎即可。
等到饼上出现较多气泡时，就可以用筷子翻过来煎反面啦。
看看我最终的成品。
虽然颜值不太高，但是味道很不错呢！下次可以去超市买点工具，做出个心型饼，或者星星饼出来也是极好的。

繁忙的工作之余，偶尔做点简单的美食很容易调节心情呀！希望更多的财蜜们来推荐分享简单易做又美味的小吃食呀
