家里有什么菜就煮什么菜
如果以肉食者或者素食者划分,我肯定属于肉食者,真的是无肉不欢,每天至少有一顿是有肉的,没有肉,我就觉得吃饭没有什么意思。可是,让我经常吃肉,顿顿吃肉,我又做不到。
有一次去一个餐馆吃饭,我点了一盘鸡翅,本来以为自己会愉快地吃完它,结果吃到一半,发现自己突然不想吃了,特别腻味。幸好之前点了一盘沙拉,配着沙拉,才把鸡翅吃完,从那以后,凡是吃肉,一定也要一盘菜做陪衬。
日常最经常吃的菜如下:西蓝花,菜心,白菜,芽菜,蘑菇,青椒,茄子,西葫芦,豆角,青豆,番茄,青菜,土豆,红萝卜。主要这类菜在英国比较好买,尤其是白菜、青菜、芽菜,英国超市里都有卖,特别好买,比起以前只能靠中超送货,真的是方便一百倍。
最经常吃的肉:五花肉,猪肉碎,牛肉,牛排,猪排,排骨,香肠,bacon,鸡翅,还有鸡蛋(有人归类为素食类)。
最经常吃的海鲜:三文鱼,鳕鱼,虾,鲈鱼,鱿鱼,龙虾(去餐馆吃)。其他海鲜,比如青口,干贝可以在英超买到,就是比较贵,蛏子,牡蛎,螃蟹多数去中超买的,但是英国螃蟹,口感不如中国的好吃。
最经常煮的菜,就是炒菜,比如西蓝花炒虾仁,西蓝花炒牛肉,西蓝花炒五花肉......其次是蒸鱼或者煎鱼,偶尔会煎牛排猪排;心情不好的时候,很喜欢焖饭,焖各种各样的饭,尤其是喜欢中国的香肠或者海鲜干货拿去焖,很鲜美。
最拿手的菜,估计是煲汤吧,因为我比较懒,煲汤就成了偷懒必备的技能。最经常煲的汤是排骨吧,比如abc汤就是拿排骨煲,还有海带,紫菜,我经常拿来作为煮汤或者煲汤的食材。
英国人喜欢吃饭后甜点,我个人没有这个习惯,就是偶尔买一点冰淇淋这些东西放在家里解馋。
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玉色蝴蝶玉色蝴蝶
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