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宝总私厨:简易版水煮牛肉

金元宝

金元宝金元宝 2018-09-12 12:10 阅读(1493)

吃火锅剩了一些肥牛，本来想做酸汤肥牛，但是没有配菜，就简单地来个水煮牛肉吧。

食材:肥牛，卷心菜

配料:牛油火锅底料

做法:

1，切一块底料放锅里炒化

2，加卷心菜翻炒

3，加水，卷心菜煮熟

4，加肥牛，熟了关火

简单不？其实就是一个小型火锅，哈哈！但是很好吃呀！配的是白灼大虾。

牛油底料推荐家中常备，不仅吃火锅，还能煮毛血旺，做水煮菜，还能做麻辣香锅什么的，简直全能！

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金元宝
金元宝

引用 @ Jimmy菜芽 @ Jimmy菜芽的话：四川人煮火锅都不用底料，底料我们自己炒……，当然这不是我能做到的，我就一张嘴会吃

我一买不到牛油，二没有那么多配料……
而且简易版嘛，咋方便咋来呀~

2018-09-12 12:31 举报赞回复

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