第十餐
早餐:石锅拌饭
小喵最爱吃石锅拌饭,去外面喜欢的那家店吃一份石锅拌饭38元,吃得心疼
最爱动手做饭的小喵就想起自己做石锅拌饭了,昨天先试验了一下,成功!还剩一些米饭,周六不用上班,就想着做石锅拌饭吃(其实平时也可以做,不太费时间)。
食材:米饭、西葫芦、胡萝卜、包菜、土豆、鸡饭、韩国辣酱
做法:
1.将剩米饭翻入盘子,蒸热,石锅中涂一层食用油,将米饭放入石锅。
2.将胡萝卜、土豆、包菜切成丝,西葫芦切成片,五花肉切成片。
3.锅中放少许油,先将五花肉炒熟,盛出放到米饭上;再放入西葫芦、包菜、土豆、胡萝卜,炒熟后出锅,放入米饭上。
4.煎一个鸡蛋,放在蔬菜上面。
5.将石锅放到燃气灶上,小火(一定要小火,否则锅容易炸,米饭容易糊),当有米饭出现焦香味儿时,关火即可。
6.用韩国辣酱将米饭和菜拌匀就可以享用啦!
PS:蔬菜可以随意换的哦!
周末终于不用加班啦!美妞们,周末快乐!
感觉酱比较重要,上次用辣酱感觉味道一般。不知道你用的什么酱。打赏
赞赏,这个好棒 👍
下次试试
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爱石锅拌饭