早餐：菜煎饼、南瓜山药饮

      菜煎饼

      小时候，菜煎饼对我来说是奢侈品。每年，妈妈带着我和妹妹去买过年新衣服，在服装市场外，总会有卖菜煎饼的摊位，也只有那时，才能吃上热腾腾、香喷喷的菜煎饼。

      现在，依然很爱吃菜煎饼，有很多菜煎饼摊变成了店铺，坐在舒服的座位上，配着豆浆，美味。更多的时候，我开始自己做菜煎饼，为了健康，也为了节省。买一个菜煎饼8块钱左右，自己做，8块钱可以做4个。

      食材：薄单饼、鸡蛋、西葫芦、土豆、胡萝卜、包菜、盐、十三香、辣椒粉

      1、薄单饼是自己做的，做法已在第三餐中提到（更多时候是在外面买，4毛钱一个，也便宜）。

      2、把西葫芦、土豆、胡萝卜、包菜切成丝，放入碗中，打入一个鸡蛋。

      3、放入十三香、辣椒粉（不吃辣可以不加）、盐调味儿，将蔬菜、鸡蛋、调料拌匀。

      4、电饼铛开低档，涂一层油，放一张单饼，将拌匀的菜倒在并上，再盖上一张饼，并在饼上涂一层油，盖上电饼铛盖儿。

      5、三分钟左右，用铲子将菜煎饼翻面，再盖上电饼铛，3分钟左右即可。

      6、用刀切成块，就可以装盘啦！

      南瓜山药饮

      食材：南瓜、山药、大米

      试了几次，还是这样的搭配最好！有南瓜的香气、有山药的营养、还有大米提供粘稠度，完美！