自制鲜芋仙芋圆
每次做什么东西都是因为太馋
下午去超市买年货,顺便买了做芋圆的材料。
材料:
紫薯,南瓜,地瓜,木薯淀粉,糖
调配料:
牛奶,炼乳
做法:
1,南瓜,紫薯,地瓜,分别削皮,切片,蒸熟
2,趁热加糖,碾成泥
3,分别慢慢加木薯淀粉,揉成不干不粘的面团
4 ,搓成小块。(有搓成长条后切的,我没有案板可用,就手搓的)
5,煮一锅热水,水开后分别下不同颜色的芋圆,防止串色。待芋圆都能漂浮在水面上,就可以关火了。
6,晾凉,倒入牛奶与炼乳。搅拌均匀后食用。
我在超市没买到蜜豆,不然加些蜜豆口味更好。
买了一小盒炼乳,一条一条装的,很方便。
多搓了不少,直接冷冻,下次吃的时候直接煮~
还没有人回复,赶紧来抢沙发啦~