一个人也要好好吃饭:冬瓜玉米脊骨汤
早上去买了几块脊骨,回来炖上。
炖了将近两个小时,炖的差不多骨肉分离了。因为炖肉这种菜嘛,炖一次可以吃两三顿,我炖了两顿的量,晚上给老公做冬瓜海带脊骨汤。
一个人在家忙忙叨叨,倒也没耽误吃饭。只不过我没煮米饭,就这样吃吧~
炖肉汤很简单:
骨头洗净,凉水下锅,撇完浮沫,加葱和姜。
炖烂再加别的配菜,调味,出锅。
早上去买了几块脊骨,回来炖上。
炖了将近两个小时,炖的差不多骨肉分离了。因为炖肉这种菜嘛,炖一次可以吃两三顿,我炖了两顿的量,晚上给老公做冬瓜海带脊骨汤。
一个人在家忙忙叨叨,倒也没耽误吃饭。只不过我没煮米饭,就这样吃吧~
炖肉汤很简单:
骨头洗净,凉水下锅,撇完浮沫,加葱和姜。
炖烂再加别的配菜,调味,出锅。